HOT ! ドメーヌ・ラ・ボエム / ルル 2020 2020 Domaine La Boheme (Patrick Bouju) 'Lulu' VDF Rouge

2020 Domaine La Boheme (Patrick Bouju) 'Lulu' VDF Rouge。ez-Wine / VdF ルル・ルージュ 2020 / ラ・ボエム ( Lulu Rouge。ルル[2022]ラ・ボエム【フランス オーヴェルニュ 自然派。赤・750mlガメイ・ド・オーヴェルニュ100％(樹齢71年～89年)土壌：玄武岩の混ざった石灰質、粘土土壌。マセラシオン：スミマセラシオンカルボニックファイバータンクで15日間。醗酵：自然酵母で2ヶ月。熟成：228Lの古樽50%、12hLのアンフォラ50%で12ヶ月。収穫日は9月14日と前年よりも9日早い。収量は35 hL/ha。ルルはドメーヌの畑の中で一番北にあり、収穫日は必ず一番最後。2020年は、前年同様に全房で仕込んでいるが、熟成に耐えるワインにするために敢えてピジャージュをしっかりかけている。ワイン名はパトリックのおばあちゃんの愛称を取ってLuluと名付けた。SO2無添加。ノンフィルター。ダークチェリーやミュールなどの熟した香りに、スミレやアーモンド、なめし革などの香りが重なる。ワインはジューシーでコクのある凝縮した果実味を伸びのある強かな酸、鉱物的なミネラル、キメの細かいタンニンがじわっと引き締める。マリアージュ（生産者）：イノシシのパテや鹿フィレ肉のグランヴヌール風などのジビエ料理など。（輸入元資料より）。ドメーヌ・ラ・ボエム/モル2020。【空き瓶】Chateau Latour 1978。シャンパンDom Perignonドンペリニヨン ヴィンテージ2010 箱無し。ドミナス 2016年 750ml　赤ワイン。Soul Mei & Léopoldine ロゼシャンパン。新品未開封 ヴーヴ クリコ イエロー ラベル ２本 シャンパン 正規 ワイン。ケイマス カベルネ・ソーヴィニヨン。kkkk　Alain Robert 1990 BB。ロマネコンティ　2003年　750ml　空瓶。ボーヌロマネ　ビィンテージ　希少。LEROY ルロワ ブルゴーニュ アリゴテ 2002。【希少】アンリジャイエ　ヴォーヌ・ロマネ　1986　　750ml　空瓶。ランボルギーニ　シャンパン。D ROCK ディーロック ゴールド ダイアモンド ロック